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    김치담기

    글쓴이 : 둔봉영주  (211.♡.203.97) 날짜 : 2018-11-17 (토) 14:03 조회 : 537










    오늘의 소확행
    총각김치 담그고  무 저장하기.
    배와 양파를 갈고, 풀 쑤어 넣고, 다진마늘에 까나리액젖 넣고
    버무려 완성.
    익으면 흰 밥에 얹어 먹어요.
    벌써 단침이,,,

    저장 무는 비닐에 짚 깔고 그 위에 신문 덮고 묶어둔다.
    일주일에 한번씩 축축해진 신문지만 바꿔주면 겨우내 바람든 무 먹을 일이 없다.