송화가루(松花--, 표준어: 송홧가루)는 봄철에 소나무에서 나오는 꽃가루이다.
곤충을 이용한 꽃과는 달리 바람을 이용해 수분하는
풍매화인 소나무는 대량의 꽃가루를 만들어 내어
바람에 날려 보내서 수분을 시도한다. 송화가루를 확대하면
두개의 큰 공기주머니로 구성되어 있으며 이러한 구조로 인해
바람에 잘 날라 다닐 수 있다.
형태는 노랗고 연두빛이 나며 고운 가루이다.
한국에서는 이를 모아 식용으로 먹기도 한다.
송화 다식은 궁중음식으로 유명하며 술이나 면에 섞어 먹기도 한다.
송화가루 날리는
외딴 봉우리
윤사월 해 길다
꾀꼬리 울면
산지기 외딴집
눈 먼 처녀사
문설주에 귀 대이고
엿듣고 있다.
윤사월 ~ 박목월
시가 좋은데 한가지 흠은 외딴이 겹처 들어가 있다.
며칠은 문단속을 잘해야 한다.
